• Veuve Clicquot și pairing-ul cu brânzeturi!

    Brânzeturile în asociere cu șampanie este o chestiune de gust, cel puțin așa ne spun reprezentanții Veuve Clicquot. Gustul îndrăzneț și neașteptat al brânzeturilor este completat de notele fructate și florale ale șampaniei cu etichetă galbenă!

    Read More

  • Cum servim sortimentele de brânză

    Brânză – de-a lungul timpului am scris numeroase articole despre brânzeturi, prezentând sortimente ale unora dintre cele mai gustoase și căutate produse din Italia sau Franța. Fiind un pasionat al acestui produs de origine animală – am publicat chiar o istorie a brânzei – am căutat să aflu prin care acest produs a evoluat din…

    Read More