Provence este o regiune cu brânzeturi care își extrag extrag aroma din varietatea pășunilor și renumele din producția artizanală și de calitate. Totodată, brânzeturile de Provence au câteva sortimente cunoscute, dar în același timp se regăsesc într-un mozaic de produse. Există aproximativ 700 de fermieri care contribuie la diversitatea brânzeturilor de Provence. Bogăția brânzeturilor de…
