Chia este unul dintre cele mai consumate produse în bucătăria modernă, semințele regăsindu-se în consumul iaurturilor, salatelor sau deserturilor cu ciocolată. Însă, poate fi acest produs natural un aliat în încetinirea semenlor de îmbătrânire? Răspunsul ar putea fi unul pozitiv, ținând cont că o echipă de specialiști din Statele Unite au dezvoltat o nouă tehnologie…