Share This Article
Finalul lunii martie a adus pe harta culinară a Bucureștiului o nouă atracție gastronomică de top: Patio Bistro. Este un spațiu elegant, locul unde rafinamentul se întâlnește cu pasiunea pentru bucătărie și arta panificației tradiționale.
Inaugurat recent în nordul capitalei, în incinta One Herăstrău Tower, acest bistro promite oaspeților o experiență de neegalat. Acest fapt se datorează unei echipe de profesionițti și, mai ales, unei investiții substanțiale în calitate și atmosferă. Gândit pentru excelență, Patio Bistro este rodul colaborării dintre Andrei Popa, Chef Michael Passarelli și Bogdan Patrichi. Este vorba de un spațiu născut din pasiunea comună pentru excelență culinară.
Conceptul
Patio Bistro este rezultatul dorinței de a crea un spațiu unde gastronomia high-class trebuie să fie accesibilă și primitoare. Fiecare asociat a adus o expertiză valoroasă din domeniul său, conturând un concept care îmbină fine-dining cu ospitalitatea autentică. Spațiul se remarcă prin design, ingrediente de calitate, echipă și echipamente de ultimă genrație. Patio Bistro devine un reper pentru iubitorii de fine dining și produse artizanale.
Design-ul interior este primitor, cu atenție la detalii, creând o atmosferă-perfectă pentru clienții în căutare de rafinament și confort. Se remarcă eleganța modernă care se îmbină cu elemente cozy, oferind un ambient potrivit pentru întâlniri de business. Totodată, spațiul bistro-ului este perfect pentru o cină romantică sau momente de relaxare la o cafea de origine. La baza acestui business se află inovația și excelența culinară a lui Andrei Popa.
Redefinirea
Brunch-ul promite să fie noua destinație preferată de gurmanzii din capitală. Cu preparate artizanale din brutărie, cafea de origine și meniu creativ, conceptul redefinește brunch-ul într-o manieră modernă și sofisticată. Chef Michael Passarelli aduce în cadrul Patio Bistro o viziune culinară bazată pe echilibru, prospețime și inovație. Astfel, fiecare preparat din meniu reflectă experiența sa vastă asupra nobilei arte culinare pe care o practică.
Selecția exclusivă de vinuri, semnată de Andrei Popa, redefinește pairing-ul dintre preparate și băuturi. Oaspeții au ocazia să descopere vinuri selecționate și să beneficieze de recomandări personalizate. Detaliul care diferențiează Patio Bistro este brutăria artizanală. Condusă de Bogdan Patrichi, aceasta oferă zilnic pâine coaptă prin utilizarea metodelor tradiționale. Rezultatul este un produs cu o crustă crocantă, miez aerat și un gust autentic.
PATIO BISTRO – str. Nicolae G. Caramfil 74B, detalii AICI.