Pentru prima dată, Krug a invitat rețeaua internațională de ambasadori să participe la o “delicioasă” aventură gastronomică. Peste 25 de naționalități și reprezentanți a 75 de stele Michelin sunt prezente în albumul “Rice Here, Right Now”!
Cartea este oportunitatea unică de a pătrune în mințile creative a unor bucătari renumiți, precum Anne-Sophie Pic sau Hélène Darroze. De asemenea, mai pot fi amintiți Hiroyuki Kanda, Michael Cimarusti și Uwe Opocensky, ale căror rețete delicioase celebrează orezul. Pentru cea de-a șaptea aniversare Krug x Single Ingredient, marca a lansat șapte provocări de gătit. Astfel, șapte bucătari renumiți au pimit provocarea creativă!
Provocarea
Cei șapte artizani culinari și-au putut dezlănțui creativitatea în cadrul asocierii cu cea de-a 170-a ediție Krug Grande Cuvée. De asemenea, spațiul creativ a fost completat de prezența celei de-a 25-a ediții a șampaniei Rosé. Convergența călătoriei artizanale și gastronomice în jurul lumii se întinde pe șapte teme, de la finger food, la meniuri inspiraționale. Totul completat de meniuri vegetariene și creații culinare muzicale.
Bucătarii s-au inspirat din culturile lor native, experiențe și preferințe personale sau pur și simplu din dorința de provocare. Interpretările lor sunt o invitație la călătoriile pe pământ și mare, din Japonia și Italia, trecând prin Statele Unite. Sunt motive pentru a descoperi nesfârșitele fațete ale orezului cu ajutorul unor rețete rafinate și inspiraționale. Sunt bucătari care și-au pus pasiunea, determinarea și flerul creativ în aceste meniuri.
Savoir-faire
O parcelă, un vin, un ingredient, o piatră de temelie a savoir-faire-ului Krug. Individualitatea este arta de a înțelege fiecare parcel de viță-de-vie, ca un singur vin și ingredient în șampaniile mărcii. În fiecare an, producătorul de șampanie onorează această filozofie aducând un omagiu unui singur ingredient. Este momentul când numeroși bucătari inetrnaționali se alătură Master-Cellar-ului Julie Cavil în această aventură gastronomică.
Dealii marcă aici – KRUG
Citește și:
The Macallan, ediție aniversară Diamonds Are Forever
Amangati scrie un nou capitol în călătoriile de lux
Mandarin Oriental debutează în Insula Mallorca
Arnold & Son lansează o ediție specială “Anul Calului”
Aston Martin, parteneriat global cu Champagne Bollinger
