Convinsă că terroir-ul determină personalitatea unui vin spumant, Jasmine Monet alege din mai multe podgorii din zona zonele Gualtallary. Un vin spumant tipic argentinian, produs în Valle de Uco, o regiune cunoscută pentru calitatea optima a strugurilor săi.
Poziționată la poalele Munților Anzi, Grupo Monet a luat naștere în orașul Mendoza, producția având la bază un vin ecologic. Astfel, vinul spumant Jasmine Monet este produs prin respectul față de mediul natural. O poveste efervescentă, concretizează prin îmbinarea tehnicilor tradiționale de producție a vinurilor spumante de calitate și utilizarea noilor tehnologii. Se poate spune că aceste spumante reprezintă un stil de viață.
Spumante
Efortul principal se concentrează pe menținerea naturaleții și bogăției terroir-ului. Astfel, strugurii care dau naștere vinurilor spumante provin din podgorii foarte vechi, așezate la poalele Cordillera de los Andes. O regiune, care dispune de un micro-climat excepțional, perfectă pentru obținerea unor produse de înaltă calitate. Plecând de la această scurtă descriere a regiunii, vă invităm să descoperiți savoarea spumantelor argentiniene.
Vom incepe cu Jasmine Monet Black Organic Brut, un vin spumant care combină opulența cu prospețimea, intensitatea și delicatețea. Este comuniunea perfecta între eleganța armonioasă a pinot-noir-ului și complexitatea aromatică a chardonnay-ului. De culoare galben-pai, spumantul dispune de bule abundente și delicate, formând o coroană intensă, de durată. Aromele de mere verzi și citrice sunt completate de notele de cocos.
Alb & Rosé
Cel de-al doilea produs este Jasmine Monet Organic Blanc de Blancs, spumant care combină prospețimea cu notele aromatice ale chardonnay-ului. Spumantul oferă tonuri de galben strălucitor și verde, cu bule fine și delicate. Al treilea produs este Jasmine Monte Pink Organic Rosé, cu arome de fructe care definesc un stil unic și elegant. De culoare roz, cu perlage delicată, vinul spumant oferă complexitate elegantă și persistentă.
Citește și:
Hennessy celebrează spiritul culturii caraibiene
Penicuik Estate, escapadă în mediul rural din Scoția
Palazzo Venezia este noua perlă a Lacului Como
Lexus ES, stil și rafinament la nivel superior
Led Zeppelin aniversează albumul Physical Graffiti cu o reeditare
