La mijlocul săptămânii, în cadrul elegantului Hotel Marmorosch, Crama Liliac a prezentat primul vin internațional din portofoliu. Am fost invitați să desgustăm Very Vienna, ediție specială de Sauvignon Blanc pur austriac, disponibilă în doar 2004 de sticle.
După lansarea vinului Unexpected 2.0, ediție limitată de vin dulce, Crama Liliac marchează începutul primăverii cu o nouă premieră. Este vorba de primul vin internațional din portofoliul mărcii. Cum vinul se numără printre preferințele consumatorilor, peste 63% dintre clienți aleg să consume vinuri albe seci. Evoluția acestui produs este una foarte dinamică, obiceiul de consum transformându-se de la un an la altul.
Piața
Dacă până în 2009 vinul era achiziționat majoritar pentru cadouri, peste 60% dintre clienți îl cumpără astăzi pentru consum propriu. Ei fac alegeri mult mai documentate și sunt în căutarea unor vinuri de calitate pentru asociere culinară sau relaxare. Tendință aflată în creștere, dacă ne luăm după vânzările Cramei Liliac din ultimii trei ani.
Vânzările de Liliac Sauvignon Blanc au atins 40.000 sticle anual, fiind preconizată o creștere de 20% în următorii doi ani. Evoluție care a dus la apariția acestui sortiment, Sauvignon Blanc fiind vedeta noului vin, evidențiind micuța cramă. “Efervescența este caracteristica noastră principală. Deși timpul se scurge diferit în domeniul nostru, dinamica este pilonul esențial pentru noi”, spune Miron Radic (CEO-ul Cramei Liliac).
Vinul
“Evoluția peste așteptări din 2021 ne-a dat un avânt fantastic, astfel că începe o perioadă efervescentă pentru noi. Credem în conceptul esențelor tari – păstrate în recipiente mici – și am decis să oferim consumatorilor ediții limitate de vinuri. Astăzi, din pasiune pură pentru vinurile excepționale,un vis mai vechi este adus la realitate. Magia podgoriilor din inima Transilvaniei se deschide în Very Vienna”, menționează Miron Radic.
Very Vienna completează perfect gama Crama Liliac, cu un produs tânăr, făcut din strugurii recoltați din mica vie vieneză. Întinsă pe 0,4 hectare, via este “sora mai mică” a cunoscutei podgorii din Batoș, locul unde se produce vinul Liliac. Vinul obținut din strugurii de aici este un produs cu note subtile de grapefruit, nectar și plante erbacee. În fine, vinul produs în ediție limitată este disponibil în magazine specializate sau în mediul online.
Abonează-te la newsletter AICI
